大変なことになっています。
梅雨明け以降の7月の長雨と8月の夕立でナガノパープルの裂果が多発してしまいました😢
例年多少の裂果はあるもののナガノパープルの栽培を始めて8年ですが、こんなにも裂果したのは初めてです。
特に樹勢といって樹の勢いが良い樹は8割以上の房で裂果がある状態です。
裂果するとそこにカビが生えてしまい食べられなくなってしまいます・・・
今日試しに裂果した粒を摘粒してみると下の写真のようにスカスカな房になってしまいました😢
樹勢が落ち着いている樹はそこまで裂果がひどくないのでご注文いただいている贈答用は確保できる見込みですが、例年の倍以上の規格外品が出てしまいそうです・・・
しかし、このアクシデントもまだナガノパープルを食べたことがないお客様にナガノパープルを知ってもらういい機会と考え、通常よりもお得な値段でこの規格外品を販売しようと思います！！
房から1粒1粒外してパックに詰めるか、規格外品の房で箱売りするかはまだ決めていませんが、普段よりもお得な価格で皆さんにナガノパープルの味を知ってもらえればと思います。
ぶどうは裂果した粒さえ摘粒してしまえば、残った粒は贈答用と変わらない味ですので、見た目は少し残念ですが、味には自信をもってお出しできるものになります。
また、販売形態が決まり次第ご案内しますので楽しみに待っていてください！
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